Loading...

Čokoláda 811 horká 54,5 %, 2,5 kg - Callebaut

kóšer kóšer
Čokoláda 811, horká 54,5 %. Balenie 2500 g.
Na sklade > 10 ks
U vás 14.10.2026

39,70 €
1.6 € / 100g
ks
Zákaznícka podpora
Potrebujete poradiť?
Zavolať na telefón
+421 947 941 363 Po–Pia: 8:00–16:00
Hodnotenie nášho e‑shopu (spolu 1 008,00 recenzie)
96 % zákazníci odporúčajú za posledných 90 dní
★ ★ ★ ★ ★
Super, spokojnosť. Už som nakupovala v minulosti, takže sa určite vrátim aj v budúcnosti k Vašim produktom.
★ ★ ★ ★ ★
100% spokojnosť rýchle dodanie tovaru
★ ★ ★ ★ ★
+ Rýchle dodanie, kvalitný tovar
− Žiadnu som zatiaľ neobjavila

811 Čokoláda je hladká, dobre vyvážená s jemnými vanilkovými tónmi. 811, obľúbená medzi šéfkuchármi po celom svete, sa považuje za štandard čokoládových polev v cukrárstve a pekárstve. Vždy poskytuje konzistentné výsledky. Hodí sa najmä na ganache, peny, sušienky, nátierky, omáčky, nealkoholické nápoje a ďalšie použitia. Pre úspešné kombinácie ju skúste s vanilkou, mätou, olivovým olejom, makadamiovými orechmi, granátovým jablkom alebo kardamómom. Táto horká čokoláda 54,5 % obsahuje 36,6 % tuku a má tekutosť 3, čo jej dodáva vysokú univerzálnosť.

Hmotnosť

Balenie obsahuje: 2,5 kg

Zloženie produktu

Zloženie: kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, emulgátor: sójový lecitín, prírodná vanilková aróma.

Alergény mlieko, sója

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 2397 kJ
Energetická hodnota kcal 572,8 kcal
Tuk 35,8 g
    - z toho nasýtených 21,6 g
Sacharidy 55,3 g
    - z toho cukry 54,9 g
Bielkoviny 6,0 g
Soľ 0,0 g

Krajina pôvodu

Belgicko

Výrobná spoločnosť
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
info@callebaut.com
https://www.callebaut.com/cs-CZ

Recenzia

100 %
Kúpim znova.
Skvelá na zdobenie
Vynikajúca na čokoládové krémy, dezerty, torty.
Recenzie sú od zákazníkov, ktorí produkt skutočne kúpili (označené „Overený zákazník“).
Staršie hodnotenia môžu niesť označenie „Neoverený zákazník“, pretože v čase ich pridania nebolo možné nákup vždy overiť.
Dnes môže recenziu pridať len zákazník, ktorý si produkt zakúpil v našom e-shope.

Pri práci s čokoládou vám budú užitočné tieto informácie

-16 %
Skladacia silikónová miska na čokoládu, 21 cm - Ibili

Skladacia silikónová miska na čokoládu, 21 cm - Ibili

Skladacia silikónová forma na tvarovanie čokolády.
12,60 €
10,60 €

Na sklade posledné 3 kusy

Kuchynský digitálny teplomer - Temperio

Digitálny kuchynský teplomer presne meria teplotu mäsa, čokolády, krémov, polev a sirupov, aby bol

10,90 €

Na sklade > 10 ks

Digitálny potravinársky teplomer - Temperio

Sledujte teplotu pri pečení, varení i grilovaní pomocou digitálneho kuchynského teplomera s dlhú sond

9,80 €

Na sklade > 10 ks

Sada vidličiek na výrobu čokoládových bonbónov – 3 ks - Ibili

Praktická nerezová sada, ktorá obsahuje 3 ks vidličiek, ktoré nachádzajú využitie predovšetkým pri vý

8,30 €

Na sklade posledné 3 kusy

Špeciálny digitálny teplomer na temperovanie - Silikomart

Špeciálny digitálny teplomer na temperovanie čokolády.

15,00 €

Na sklade > 10 ks
-24 %
Temperovací prístroj na čokoládu, žltý, vrátane foriem a príslušenstva - Cakesicq

Temperovací prístroj na čokoládu, žltý, vrátane foriem a príslušenstva - Cakesicq

Praktický temperovač na čokoládu so dvoma samostatnými nádobami uľahčuje rozpúšťanie čokolády a pr
38,20 €
29,20 €

Na sklade 4 ks

Vytvorenie originálnej čokolády pomocou chocotransferu

Transferová fólia 40 × 25 cm — srdiečka - PCB

Transferová fólia s motívom srdiečok. Rozmery: 40 × 25 cm.

3,10 €

Na sklade > 5 ks

Transferové fólie 40 × 25 cm Daisy Rose - PCB

Transfer fólia na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Daisy Rose.

3,60 €

Na sklade > 10 ks

Prípravná prenosová fólia 40 × 25 cm ALADINE - PCB

Transfer fólia na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Aladine.

2,60 €

Na sklade > 10 ks

Transferová fólia 40 × 25 cm Veinage - PCB

Transferová fólia na čokoládu. Rozmery 40 × 25 cm, vzor Veinage.

2,70 €

Na sklade > 5 ks

Transferová fólia 40 × 25 cm, zelené bodky - PCB

Transferová fólia na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor zelené bodky.

2,70 €

Na sklade > 10 ks

Transfer fólia 40 × 25 cm Automne - PCB

Transfer fólia na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Automne.

3,90 €

Na sklade > 10 ks